Erfahren Sie die Thüringer Gastlichkeit, genießen Sie unsere hervorragende Küche mit dem Hauptaugenmerk auf saisonale und regionale Köstlichkeiten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Öffnungszeiten Restaurant und Café
Montag – Freitag
11.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertage
11.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Küchenzeiten
12.00 bis 20.00 Uhr
Thüringer Spezialitäten
Unsere Thüringer Küche verwöhnt Sie mit heimischen Spezialitäten. Erfahren Sie die Thüringer Gastlichkeit, genießen Sie die hervorragende Küche unserer leidenschaftlichen Köche!
Sehr gerne erfüllen wir auch Ihre persönlichen Wünsche. Haben Sie eine Frage oder möchten Sie bei uns feiern? Nehmen Sie Kontakt auf, wir sind gern für Sie da!
Vom Schlemmer-Lexikon empfohlen
Die saisonale Ausrichtung unserer Speisen, die größtmögliche Frische und Qualität der eingesetzten Zutaten sowie die schonende Zubereitung, stehen für unsere Küche immer im Vordergrund. Probieren Sie unsere Gerichte und erfahren Sie, warum unser Haus vom Schlemmer-Lexikon empfohlen wird!
Terrasse lädt zum Verweilen ein
Unser freundliches Team erfüllt Ihnen Ihre kulinarischen Wünsche sehr gerne und bereitet Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt. Bei schönem Wetter lädt unsere gemütliche Außenterrasse zum Verweilen ein. Sie ist der perfekte Ort und Entspannung und kulinarischen Genuss mit dem Ausblick in die wunderbare Natur zu verbinden.
Einblick in unsere Speisekarte
Gerichte mit Flair
Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte
Vorspeisen & Süppchen
Kleiner gemischter Salat
mit Baguette
8 €
Geräuchertes Forellenfilet
-aus der weißen Schwarza-
mit gebackenem Kartoffel Rösti
14 €
Feines Würzfleisch
mit Bergkäse gratiniert
8 €
Klare Rinderkraft Brühe
mit Kräuterpfannkuchenstreifen
7 €
Rote Linsen Cremesuppe
mit gebackenem Sesam- Halloumi Spieß
8 €
Hauptspeisen
Thüringer Kloß mit Apfel-Rotkohl:
knuspriger Entenkeule 22 €
geschmortem Hirschbraten 25 €
Thüringer Wald Burger
mit Pulled Pork, Zwiebelchutney und Pommes
19 €
gebratener Kräuter – Semmelknödel
auf Waldpilzrahm
16 €
Winterbowl
mit Linsen Duo, Feta, Rucola
Rote Bete und gebackenem Sesam Halloumi
17 €
Sous vide gegarter Heilbutt
auf Orangen-Fenchel Gemüse
und Rote Bete Risotto
34 €
Dessert
Zimt – Creme Brulleé
mit Orangensorbet
9 €
Gefüllter Bratapfel
mit Zimteis und Vanillesauce
10 €
Affogato
Vanilleeis mit Espresso übergossen
5 €
Einen Tisch reservieren
Kontakt & Reservierung
Sie möchten einen Tisch reservieren, haben eine Frage oder möchten eine Feier bei uns planen?
Rufen Sie uns einfach an, wir sind gern für Sie da!
Telefon: 036705 – 61000
Ein Stück Waldfrieden genießen
Die traditionelle des Thüringer Waldes hält einen vielfältigen Genuss bereit. Mit viel Leidenschaft kochen unsere Köche traditionelle Gerichte oder moderen Interpretationen.
Hier investieren Europa und der Freistaat Thüringen in die ländlichen Gebiete.
