Restaurant und Café

Erfahren Sie die Thüringer Gastlichkeit, genießen Sie unsere hervorragende Küche mit dem Hauptaugenmerk auf saisonale und regionale Köstlichkeiten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten Restaurant und Café

Montag – Freitag

11.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertage

11.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Küchenzeiten

12.00 bis 20.00 Uhr

Thüringer Spezialitäten

Unsere Thüringer Küche verwöhnt Sie mit heimischen Spezialitäten. Erfahren Sie die Thüringer Gastlichkeit, genießen Sie die hervorragende Küche unserer leidenschaftlichen Köche!

Sehr gerne erfüllen wir auch Ihre persönlichen Wünsche. Haben Sie eine Frage oder möchten Sie bei uns feiern? Nehmen Sie Kontakt auf, wir sind gern für Sie da!

Vom Schlemmer-Lexikon empfohlen

Die saisonale Ausrichtung unserer Speisen, die größtmögliche Frische und Qualität der eingesetzten Zutaten sowie die schonende Zubereitung, stehen für unsere Küche immer im Vordergrund. Probieren Sie unsere Gerichte und erfahren Sie, warum unser Haus vom Schlemmer-Lexikon empfohlen wird!

Terrasse lädt zum Verweilen ein

Unser freundliches Team erfüllt Ihnen Ihre kulinarischen Wünsche sehr gerne und bereitet Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt. Bei schönem Wetter lädt unsere gemütliche Außenterrasse zum Verweilen ein. Sie ist der perfekte Ort und Entspannung und kulinarischen Genuss mit dem Ausblick in die wunderbare Natur zu verbinden.

Einblick in unsere Speisekarte

Vorspeisen

Schaumsuppe vom Steinpilz
mit gebratenen Steinpilzen 7,50 €

Bärlauch- Kresse Schaumsuppe
mit gebratenem Gamba 7,90 €

Gemischter knackiger Kräutersalat
mit Waldfrucht-Joghurt Dressing oder Balsamico Dressing 10,90 €

Feines Würzfleisch
mit geröstetem Brot 7,50 €

Geräuchertes Forellenfilet
mit Meerrettichschaum 12,90 €

Hauptspeisen

Getrüffelte Tagliatelle
mit Noilly Prat Sauce und Parmesan Hobel 15,90 €

Geschmorte Rinderroulade
mit feinem Apfelrotkohl und original Thüringer Klößen 19,90 €

Rosa gebratenes Rumpsteak
mit mediterranem Grillgemüse und Kartoffelwedges 29,90 €

Gebratenes Zanderfilet
auf Tagliatelle mit Zuckerschoten, Kirschtomaten und Bärlauchpesto 23,90 €

Schwarza – Forelle “Müllerin Art”
mit geschwenkten Kartoffeln, gerösteten Mandeln und Wildkräutersalat 24,50 €

Für eine kleine Hauptspeise werden 2,00 € abgezogen.

Dessert

Schoko Soufflé
mit Joghurt-Himbeer Eis auf marinierten Kirschen 8,90 €

Hausgemachte Waffeln
mit Vanilleeis, heißen Waldbeeren und Sahne 8,50 €

Einen Tisch reservieren

Kontakt

Sie möchten einen Tisch reservieren, haben eine Frage oder möchten eine Feier bei uns planen? Nehmen Sie Kontakt auf, wir sind gern für Sie da!

Telefon: 036705 – 61000
E-Mail: info@hotel-waldfrieden.com

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Ein Stück Waldfrieden genießen

Die traditionelle des Thüringer Waldes hält einen vielfältigen Genuss bereit. Mit viel Leidenschaft kochen unsere Köche traditionelle Gerichte oder moderen Interpretationen.