Weihnachtsidylle im Herzen des Thüringer Waldes
 +++ Festtagsmenü „to go“ +++

Liebe Gäste und Genießer, die Advents- und Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, das idyllische Schwarzatal und den winterlichen Thüringer Wald von ihrer besinnlichen Seite zu erleben. Funkelnde Lichter, ruhige Wälder und der verführerische Duft von Glühwein und Lebkuchen schaffen eine unvergleichlich festliche Atmosphäre. Nutzen Sie diese besondere Zeit, um dem Alltag zu entfliehen und im…

Ostern im Schwarzatal

Liebe Gäste, wir hoffen, dass die frische Frühlingsluft des Thüringer Waldes Ihnen neue Energie und Freude schenkt. Zu dieser besonderen Zeit des Jahres, in der die Natur zu neuem Leben erwacht, wünschen wir Ihnen eine wunderbare Zeit und ein fröhliches Osterfest im Kreise Ihrer Liebsten! Die Osterzeit ist im Thüringer Wald übrigens ganz besonders. Freuen…

Sylvester Gala-Veranstaltung

Liebe Gäste, wenn sich das Jahr dem Ende nähert, wird es wieder Zeit, sich über Sylvester Gedanken zu machen. Der letzte Tag des alten Jahres und die ersten Augenblick des neuen Jahres 2024 wollen schließlich gebührend gefeiert werden!  Damit Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel voller Genuss erleben können, richten wir in unserem Restaurant auch in diesem…

Informationen zu Advent & Weihnachten +++ Aktuelles

Liebe Gäste und Genießer, der November ist schon fortgeschritten und die wunderbare Adventszeit kommt in großen Schritten näher. Damit Sie diese Zeit planen können, haben wir hier einige Informationen für Sie. Aktuell im Restaurant: Aktuell servieren wir Ihnen herbstliche Kürbissuppe in unserem Restaurant.  Übrigens kommt in diesen Tagen auch wieder ein besonders feines Gericht auf…

Spätsommer & Herbst im Schwarzatal +++ Unsere Steinpilzkarte 

Liebe Gäste und Genießer,  mittlerweile ist ein wunderbarer Spätsommer in das Schwarzatal eingezogen und der Herbst steht bald schon vor der Tür. Die Natur lockt mit wunderbar warmen goldenen Sonnenstrahlen und einigen Schätzen, die es zu sammeln gilt.  Dank der Regenfälle in den vergangenen Wochen, können Sie aktuell vielerorts Pilze in der Natur finden. Außerdem…

Sommer, Wärme und unser schöner Wald

Liebe Gäste und Naturfreunde, wie Sie vielleicht schon wissen, hatten wir in den vergangenen Jahren, vergleichsweise heiße und trockene Sommer. Der zum größten Teil aus angepflanzten Fichten bestehende Thüringer Wald ist diesem Wetter nicht gewachsen und hat an zahlreichen Stellen darunter gelitten. Ursprünglich war der Thüringer Wald ein Mischwald, mit überwiegend Laubbäumen wie Buchen, Ahornbäumen…

Osterzeit in unserem Hotel und Restaurant

Liebe Gäste und liebe Freunde des Schwarzatals, die Osterzeit steht vor der Tür und jeden Tag hält der Frühling ein wenig mehr Einzug ins Schwarzatal. Damit bieten sich nun wieder wunderbare Gelegenheiten, einen Besuch des Schwarzatals mit der Einkehr in unser Restaurant zu verbinden. Alle Gäste von weiter weg haben die Möglichkeit, in unseren schönen…

Ideale Bedingungen für Wintersport am Thüringer Wald

Liebe Gäste, der Winter hat unser wunderschönes Schwarzatal nun mit einer dicken weißen Schneedecke überzogen. Der Wald wirkt wie verzaubert und lädt zu Winterwanderungen, herrlichen Spaziergängen und Schneeschuhwanderungen ein. Direkt an unserem Hausberg, der Meuselbacher Kuppe, kann nach Herzenslust gerodelt werden, wovon vor allem manche unserer kleinen Gäste nicht genug bekommen können. Und wenn Ihr…

Ein besonderes Gedicht – “Wenn du bist im Waldfrieden Gast”

Liebe Gäste und Freunde des Schwarzatals, unsere lieben Nachbarn Monika und Egon aus Schwarzmühle haben uns ein ganz besonderes Gedicht gewidmet, welches wir gerne mit Ihnen teilen möchten: Wo zwischen hohen Bäumen der kleine Fluss Schwarza rauscht Wo der müde Wanderer, dem Vogelliede lauscht. Wo viele Beeren reifen und die Pilze stehen, ja dort ist…

Die besten Weihnachtswünsche +++ Unsere Weihnachtsspeisekarte +++

Liebe Gäste, das Schwarzatal zeigt sich in einem traumhaft schönen weißen Winterkleid. Die Natur lädt ein zu gemütlichen Spaziergängen, kleinen Wanderungen und zum Schlittenfahren. Danach können Sie in unser Restaurant einkehren, um sich mit guten Speisen sowie kühlen und heißen Getränken verwöhnen zu lassen. In der Weihnachtszeit, vom 22.12 bis 30.12, haben wir übrigens eine…