Die schönste Zeit des Jahres rückt näher, und im Hotel Waldfrieden haben wir alles vorbereitet, um Ihre Festtage zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Lassen Sie sich von unserer exklusiven Weihnachtskarte 2024 verführen, die mit viel Liebe und Leidenschaft von Küchenchef Stephan Jüttner kreiert wurde.
DOWNLOAD Weihnachtsspeisekarte 2024
Ein festlicher Start
Beginnen Sie Ihr Weihnachtsmenü mit einer unserer köstlichen Vorspeisen: Feines Würzfleisch oder zarter Räucherlachs auf krossen Kartoffelrösti. Für den Frische-Kick empfehlen wir unseren großen gemischten Salat – optional mit Garnelen oder unseren hausgemachten Rote-Bete-Talern.
Winterliche Suppen, die das Herz wärmen
Unsere Apfel-Sellerie-Schaumsuppe mit knusprigem Speck ist wie ein warmer Umarmung an kalten Tagen. Oder probieren Sie die feine Schaumsuppe vom schwarzen Rettich, abgerundet mit rauchigem Schwarzwildschinken – ein wahrer Genussmoment.
Hauptgänge für himmlische Festtage
Der Duft von geschmorter Gänsebrust mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl weckt Kindheitserinnerungen. Alternativ verwöhnen wir Sie mit zartem Hirschgulasch oder klassischer Rinderroulade. Für Fischliebhaber bietet unser Winter-Kabeljau auf Himbeer-Rote-Bete-Gemüse ein harmonisches Geschmackserlebnis. Und wenn Ihnen der Sinn nach etwas Besonderem steht, begeistert unser rosa gebratenes Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Steakbutter.
Der krönende Abschluss
Was wäre Weihnachten ohne ein süßes Finale? Lassen Sie sich überraschen oder werfen Sie einen Blick in unsere Weihnachtsspeisekarte. Nur so viel sei verraten: Es wird himmlisch!
Reservieren Sie jetzt!
Unser liebevoll geschmücktes Restaurant mit seiner entspannten Atmosphäre schafft eine Atmosphäre, die Sie in Weihnachtsstimmung versetzt. Ob mit der Familie, Freunden oder Kollegen – bei uns erleben Sie rundum genussvolle Momente.
Lassen Sie sich verzaubern und freuen Sie sich auf Genussmomente, die von Herzen kommen. Wir empfehlen Ihnen in der Weihnachtszeit und an Festtagen unbedingt bei uns zu reservieren!
Telefon: 036705 61000
E-Mail: info@hotel-waldfrieden.com